Thứ sáu, Ngày 22/06/2018
Trang chủ Tin tức Giới thiệu Giấy chứng nhận Bản đồ Video - Clip Bảng giá Liên hệ  
CƠ SỞ SẢN XUẤT BÁNH TRUNG THU GIA TRUYỀN HOÀNG ANH Địa chỉ: Số 15 ngõ 103 Đường Trường Chinh - Phường Phương Liệt - Quận Thanh Xuân - Hà Nội SĐT: (043)8685 206 - Hotline: 0972.526.268 - 0912.867.886 Email: thubanhdeo@gmail.com - Web: banhtrungthuhoanganh.com - facebook.com/banhtrungthuhoanganh
 
SẢN PHẨM
  + Bánh nướng
  + Bánh dẻo
  + Đĩa
  + Bánh cá
  + Sản phẩm mới
Tìm kiếm
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Mrs.Thu(0972.525.268)
Tin Trung Thu
Thông báo bán bánh trung thu 2016 Thông báo bán bánh trung thu 2016
Truyền thuyết về chiếc bánh Truyền thuyết về chiếc bánh
Đôi lời giới thiệu về bánh trung thu Hoàng Anh Đôi lời giới thiệu về bánh trung thu Hoàng Anh
Trải nghiệm làm bánh trung thu tại Hoàng Anh Trải nghiệm làm bánh trung thu tại Hoàng Anh
Sự tích Chú Cuội cung trăng Sự tích Chú Cuội cung trăng
QUẢNG CÁO
Thống kê
Đang online: 6
Tổng số: 152236

 
Trang chủ > Tin tức >
  THẾ NÀO LÀ 1 CHIẾC BÁNH TRUNG THU TRUYỀN THỐNG NGON ĐÚNG NGHĨA ? THẾ NÀO LÀ 1 CHIẾC BÁNH TRUNG THU TRUYỀN THỐNG NGON ĐÚNG NGHĨA ? , Bánh trung thu,Bánh trung thu hoàng anh,bánh trung thu gia truyền
 
THẾ NÀO LÀ 1 CHIẾC BÁNH TRUNG THU TRUYỀN THỐNG NGON ĐÚNG NGHĨA ?
A. Về bánh nướng : bằng tất cả tâm huyết và say mê yêu nghề làm bánh trung thu truyền thống .Những người thợ của hiệu bánh trung thu Hoàng Anh luôn đưa ra những sản phẩm phải đáp ứng đủ những yêu cầu sau :
1.Về mặt cảm quan : hoa văn trên bánh phải rõ nét , bánh phải hội tụ được 3 màu :
-Mặt bánh màu cánh gián ( được quết bằng lòng đỏ trứng gà )
-Thành bánh có màu vỏ trứng
-Đáy bánh có màu hồng nhạt
Mùi vị đặc trưng của các nguyên liệu phải hòa quyện vào nhau.
Cắt chiếc bánh ra nhân phải kết dính không rời không nát , mỡ phần được muối kĩ trong như hổ phách , dậy mùi lá chanh và các hương liệu khác.
2.Tối kị : khi ăn bánh còn đường lạo xạo vì làm nhân chưa kĩ (xát nhân) , bánh nướng sụn chân chưa chín , cùi bánh cứng như cùi bánh qui.

Hết phần 1
Share | Hot!

  Các Tin khác
  + Thông báo bán bánh trung thu 2016 (10/08/2016)
  + Truyền thuyết về chiếc bánh (25/08/2014)
  + Đôi lời giới thiệu về bánh trung thu Hoàng Anh (20/08/2014)
  + Trải nghiệm làm bánh trung thu tại Hoàng Anh (19/08/2014)
  + Sự tích Chú Cuội cung trăng (16/08/2014)
  + SỰ TÍCH BÁNH PHƯỢNG QUA ĐÔNG HẢI HAY TÊN GỌI DÂN GIAN LÀ LOẠI BÁNH THẬP CẨM GÀ QUAY (16/08/2014)
  + Tản mạn về bánh trung thu (13/08/2014)
 

CƠ SỞ SẢN XUẤT BÁNH TRUNG THU GIA TRUYỀN
HOÀNG ANH

Địa chỉ: Số 15 ngõ 103 Đường Trường Chinh - Phường Phương Liệt - Quận Thanh Xuân - Hà Nội
SĐT: (043)8685 206 - Hotline: 0972.525.268 - 0912.867.886
Email: thubanhdeo@gmail.com - Web: banhtrungthuhoanganh.com - facebook.com/banhtrungthuhoanganh

Thiết kế website bởi Ads12h.com

 

một người cần gia công cơ khí gia công cơ khí